👶🍼 Нарушение питания у детей — Конспект - MedAran

👶🍼 Нарушение питания у детей

Создан: 2 месяца, 1 неделю назад Обновлен: 2 месяца, 1 неделю назад

📌 Определение

Нормотрофиясостояние нормального питания, при котором:

  • 📏 Физиологические весо-ростовые показатели
  • 🧠 Правильное нервно-психическое развитие
  • 💪 Физиологическое состояние и адекватная функция органов

Дистрофия (dystrophia) — хроническое нарушение питания из-за дефицита или избытка питательных веществ, приводящее к:

  • 🧠 изменению физического и психического развития
  • 🦴 нарушению морфофункционального состояния органов

🎯 Классификация Сперанского:

  • Гипотрофия
  • Паратрофия
  • Гипостатура
  • Полигиповитаминоз

📋 Классификация нарушений питания

👶 Возраст/Тип🔍 Клинические формы
До 2 лет
  • Гипотрофия I–III ст. (↓ масса тела относительно роста)
  • Паратрофия (нормальная/↑ масса при нормальном росте)
  • Гипостатура (пропорциональное отставание массы и роста)
После 2 лет
  • Ожирение
  • Алиментарный маразм (истощение)

🕐 Время возникновения:

  • Врожденные (пренатальные)
  • Приобретенные (постнатальные)
  • Смешанные

⚙️ Механизм развития:

  • Первичные — самостоятельные
  • Вторичные — осложнение других заболеваний

🧬 Этиология и патогенез

📌 Факторы риска у младенцев:

  • Незрелость органов ⚠️
  • Высокий обмен веществ ⚡
  • Быстрые темпы роста 📈

🤰 Пренатальные причины гипотрофии:

  • Патология беременности
  • Нарушение маточно-плацентарного кровотока
  • Неблагоприятные факторы (инфекции, медикаменты, возраст)

👶 Постнатальные причины:

  • ❌ Нарушения вскармливания
  • 🤒 Инфекции, соматические заболевания
  • ⚠️ Врождённые пороки, обменные нарушения

⚙️ Механизмы гипотрофии

🎯 Общий патогенез:

  • 🧬 Нарушение обмена веществ
  • ⛔ Истощение жиров и углеводов
  • 📉 Снижение белкового синтеза
  • ❗ Дефицит микроэлементов

“Длительная гипотрофия сопровождается задержкой психомоторного и когнитивного развития, высокой инфекционной заболеваемостью и иммунодефицитом.”


⚠️ Избыточная масса тела и метаболический риск

“Переизбыток белка в рационе у детей первого года жизни 📊 связан с ускоренным набором массы и в будущем — с развитием метаболического синдрома.”


🔄 Общие проявления хронических нарушений питания

🎯 Независимо от массы тела (пониженной, нормальной, избыточной), отмечаются:

  • 💥 Нарушение обмена веществ
  • 🍃 Полигиповитаминоз
  • 🛡️ Снижение иммунореактивности

🧬 КЛИНИЧЕСКАЯ КАРТИНА НАРУШЕНИЙ ПИТАНИЯ

🔍 Гипотрофия

Гипотрофияполиэтиологическое хроническое расстройство питания, проявляется дефицитом массы тела по отношению к росту и возрасту.
В тяжелых случаях — возможна задержка роста 🧍‍♂️📉

🎯 Синонимы:

  • Нутритивная недостаточность
  • Белково-энергетическая недостаточность

⚠️ Причины гипотрофии

ФакторПримеры
Экзогенные 🌍
  • Недоедание
  • Неврологические нарушения
  • Аномалии развития
  • Травмы челюстно-лицевой области
Эндогенные 🧬
  • Нарушения переваривания и всасывания (целиакия, муковисцидоз)
  • Наследственные болезни обмена
  • Врожденные пороки сердца/лёгких
  • Тяжёлые инфекции

📊 Степени постнатальной гипотрофии

🔎 ПризнакI степеньII степеньIII степень
📉 Дефицит массы тела10–20%20–30%>30%
🧴 Цвет кожиБледныйБледныйБледно-серый
💧 Влажность кожиПонижена незначительноПониженаКожа сухая
ЭластичностьНормальнаяУмеренно сниженаРезко снижена (висит складками)
🧈 ПЖК (подкожно-жировой слой)Истончён на животеОтсутствует на животе и грудиОтсутствует на животе, груди, бедрах, лице
💪 Тургор тканейСнижен незначительноСнижен умеренноРезко снижен
🍽️ АппетитСнижен незначительноСнижен умеренноАнорексия
💩 СтулОбычныйНеустойчивый«Голодный»
🍼 Толерантность к пищеСохраненаСниженаРезко снижена

⚠️ Паратрофия

Паратрофиянормальная или избыточная масса при нормальном росте ребенка.

🚨 Причины:

  • 🧬 Аномалии конституции (лимфатико-гипопластическая, экссудативно-катаральная)
  • ❌ Нарушения режима питания (избыток калорий, жиров и углеводов)
  • 📈 Наследственная предрасположенность

🎯 Важно исключить:

  • 🧠 Эндокринные заболевания (гипотиреоз, гипокортицизм)
  • ❤️ Заболевания с отёками (патология сердца, почек)

🧩 Клинические признаки:

  • 💦 Пастозность и гидрофильность тканей
  • 🧘 Мышечная гипотония
  • 😟 Эмоциональная неустойчивость
  • 🐢 Задержка моторного развития

🪫 Гипостатура

Гипостатурапропорциональное отставание массы и длины тела от возрастных норм.

👶 Возникает:

  • 🤰 Обычно при пренатальной дистрофии
  • 🧬 Иногда при тяжёлой постнатальной гипотрофии

“В основе — глубокие поражения нейроэндокринной системы, низкая эффективность терапии.”

🎯 Вариант нормы — конституциональная гипостатура (при исключении патологии)


🧪 ДИАГНОСТИКА НАРУШЕНИЙ ПИТАНИЯ

🔍 Методы диагностики

📋 Клинические:

  • Сбор анамнеза 🗒️
  • Осмотр с оценкой:
    • специфических симптомов дистрофии
    • признаков гиповитаминоза
  • 📏 Антропометрия:
    • рост и масса тела
    • индекс массы тела (ИМТ)
    • измерение кожно-жировой складки
    • использование центильных шкал

🎯 Позволяет оценить степень отклонений от возрастных норм


💉 Лабораторные:

Тип исследования 🧬Показатели 📊Изменения при гипотрофии ⚠️
Белковый обменАльбумин, трансферрин, преальбумин⬇️ Снижение
Катаболизм белкаα1-антитрипсин⬆️ Повышение
Иммунные маркерыЛимфоциты, CD4+/CD8+, Ig⬇️ Иммуноглобулины, лимфопения, задержка кожных тестов

“Для вторичных форм — объём обследования зависит от предполагаемой патологии”


💊 ЛЕЧЕНИЕ НАРУШЕНИЙ ПИТАНИЯ

🌱 Принципы терапии

🎯 Комплексный подход:

  • 🍼 Нормализация питания (режим + рацион)
  • 💊 Медикаментозная коррекция
  • 🔍 Обнаружение и лечение первопричины

📌 Диетотерапия

Степень гипотрофииОсновной подход к расчету нутриентов
I степеньНа долженствующую массу тела
II степеньНа фактическую массу тела → переход к долженствующей

🧾 Принципы питания:

  1. «Омоложение» диеты
  2. Плавное увеличение объема пищи до возрастной нормы
  3. Последовательное увеличение:
    1. Углеводов
    2. Белков
    3. Жиров

🍼 Особенности питания

Тип вскармливанияРекомендуемые продукты
ГрудноеПредпочтительно при всех формах
Искусственное / смешанноеАдаптированные смеси с про- и пребиотиками

При наличии сопутствующей патологии питание подбирается с учетом:

  • мальабсорбции
  • повышенных потребностей
  • сопутствующих заболеваний (БЛД, целиакия, муковисцидоз и др.)

💉 Медикаментозное лечение

  • Ферменты 🧪
  • Поливитамины 💊
  • Жидкость (глюкоза, солевые растворы) 💧

III степень гипотрофии требует интенсивной терапии и стационарного лечения

📦 Питание:

  • Энтеральное / парентеральное
  • Безлактозные смеси с:
    • гидролизованным белком
    • среднецепочечными ТГ

🥦 Лечение паратрофии

  • Снижение жиров и легкоусвояемых углеводов
  • Увеличение овощей, фруктов, клетчатки
  • Физическая активность 🏃
  • Немедикаментозные методы: физиотерапия, массаж