🧪 Лечебное питание: Лактозная недостаточность — Конспект - MedAran

🧪 Лечебное питание: Лактозная недостаточность

Создан: 2 месяца, 1 неделю назад Обновлен: 2 месяца, 1 неделю назад

🚼 Что такое лактазная недостаточность (ЛН)

“ЛН — самая частая форма мальабсорбции у грудничков, связанная с непереносимостью лактозы.”

🎯 Лактоза — основной углевод грудного молока
🎯 Лактаза — фермент, расщепляющий лактозу на глюкозу и галактозу
🎯 Локализация: апикальная мембрана энтероцитов тонкой кишки


🔬 Виды ЛН

Вид ЛН 🧬Характеристика 📋
Первичная🔹 Наследственная, врождённая форма при сохранённых энтероцитах
Транзиторная🔹 У недоношенных или незрелых детей, носит временный характер
Вторичная🔹 При повреждении энтероцитов (инфекции, аллергия, воспаления, целиакия)
Относительная🔹 Избыток лактозы в молоке или незрелость ЖКТ у здорового ребёнка

🎯 Частота ЛН у грудничков: более 70%


⚠️ Клиническая картина ЛН

🎯 Основные симптомы:

  • 💩 Жидкий, пенистый стул до 8–10 раз/сутки, с кислым запахом
  • 🌬️ Метеоризм, колики, обильные газы
  • 💧 Риск водно-электролитных нарушений и задержки развития
  • 🧷 Запорная форма: редкий стул, но кал — жидкий

📌 Диагностика:

  • Общее содержание углеводов в кале
  • Оценка клинических симптомов

🍼 Коррекция питания при ЛН

🔹 При естественном вскармливании

Метод 👩‍🍼Обоснование 💡
Исключение из рациона матери продуктов, повышающих газообразованиеУменьшение нагрузки на ЖКТ малыша
Сцеживание переднего молокаОно содержит больше лактозы
Назначение фермента лактазаВводится в сцеженное молоко → настаивается 20 мин перед кормлением
Замена 1/3–2/3 кормлений безлактозной смесьюПри тяжёлой ЛН; вводится постепенно (30–60 мл/кормление)

🔹 При искусственном вскармливании

Метод 🍼Комментарий 💬
Применение низколактозных смесейПри гиполактазии
Использование кисломолочных смесейЛактоза частично расщеплена микроорганизмами закваски

“Безлактозное питание — нефизиологично. Лактоза важна для развития ЦНС, микрофлоры и усвоения минералов.”

🎯 При улучшении:

  • Переход на низколактозные → затем на кисломолочныеобычные молочные смеси

🥣 Прикорм при ЛН

Возраст 📅Продукт 🍴Особенности 💬
4–6 месБезмолочные каши (рис, гречка, кукуруза)Разводятся грудным молоком или безмолочной смесью
5,5–6 месМясное пюреКомпенсация белкового дефицита
после 6 месМолочные продукты с ⬇️ лактозойВводятся осторожно
позднееФруктовые пюре и сокиИз-за риска метеоризма и расстройства стула